Вс–Чт
Пт–Сб
12:00–23:00
12:00–22:00
Санкт–Петербург
Свечной переулок 5
Свечной переулок 5
+7 (993) 957-35-48
@Svet_Cafe
Номер для бронирования
атмосфера
Svet cafe — кафе, сочетающее гастрономию, кофейную культуру и выставочное пространство.
Мы находимся на Свечном переулке и работаем как живая платформа — для повседневных встреч, камерных ужинов, диалога с искусством и неспешного наблюдения за светом, который здесь — самостоятельный персонаж.
Мы находимся на Свечном переулке и работаем как живая платформа — для повседневных встреч, камерных ужинов, диалога с искусством и неспешного наблюдения за светом, который здесь — самостоятельный персонаж.
концепт
Мы находимся на Свечном переулке, 5 — месте, где впервые в России начали изготавливать свечи из беленого воска. Этот факт стал основой концепции: свет как культурный и материальный код. Он преломляется в архитектуре, в графике, в еде и в идеях. В интерьере много бежевых и металлических поверхностей — они аккумулируют и отражают свет, который в течение дня меняется по температуре, яркости и цвету.
В утренние часы он мягкий и рассеянный, к вечеру — насыщенный и акцентный. Центральные элементы пространства — барная стойка из колотого воска и световая стена, где свет переливается и движется в режиме реального времени. Для кого-то это метафора свечного дыма, для кого-то — северное сияние. Свет здесь — не декор, а смысловая основа.
В утренние часы он мягкий и рассеянный, к вечеру — насыщенный и акцентный. Центральные элементы пространства — барная стойка из колотого воска и световая стена, где свет переливается и движется в режиме реального времени. Для кого-то это метафора свечного дыма, для кого-то — северное сияние. Свет здесь — не декор, а смысловая основа.
меню
Svet cafe основано на идее comfort food — простой, но выразительной гастрономии, в которой важен не только вкус, но и состояние. За кухню отвечает Илья Соломатин — шеф с опытом работы в ресторанах, отмеченных гидом Michelin. В меню — знакомые и любимые блюда в авторском прочтении.
Если у вас есть аллергия на какие-либо продукты, пожалуйста, предупредите нашего сотрудника перед оформлением заказа
Паштет из печени цыпленка с маринованными абрикосами
550
старт
250
Хлеб тартин со взбитым маслом
Хумус из красной фасоли с лепешкой роти
490
650
Тартар из говядины с маковым тартином
490
Лепешка роти с рваной говядиной
Батат фри сырный соус
450
Картофель фри с пармезаном и трюфелем
420
Зеленый салат с киви, авокадо и фенхелем
550
салаты
750
Салат в стиле вителло тоннато с говядиной
Греческий салат в стиле Svet
690
750
Салат с копчеными креветками и грейпфрутом
Окрошка с куриным рулетом на темном квасе
550
супы
Куриный бульон с клецками и грудкой су-вид
490
Щеки говяжьи в соусе демигляс
с пюре айоли и опятами
с пюре айоли и опятами
850
основное меню
690
Грудка цыпленка су-вид с пюре
из сельдерея и сырно-грибным соусом
из сельдерея и сырно-грибным соусом
Орзо с креветками и шпинат
790
550
Фаршированный перец с соусом
из копченых перцев
из копченых перцев
650
Ньокки тартуфато с муссом из пармезана
Стейк из цветной капусты су-вид
с креветками
с креветками
850
Гречотто с рваной говядиной
550
Круассан с матча-кремом и абрикосовым конфи
590
десерты
590
Круассан с шоколадным кремом
и вишневым компоте
и вишневым компоте
Сырники с вишневым компоте
и взбитым маскарпоне
и взбитым маскарпоне
550
590
Яблочный тарт татен с кардамоном
черный
220
Эспрессо двойной
40 ml
Американо
200 ml
250
290
200 ml
Фильтр
250 ml
Воронка
390
200 ml
Колдбрю
350
с молоком
270/350
Капучино
180 ml / 320 ml
Латте
320 ml
350
290
180 ml
Флэт Уайт
320 ml
Раф
390
320 ml
Айс-латте
350
special
420
Лимонад малина-маракуйя
Маття манго-маракуйя
420
420
Лимонад персик-ревень
Эспрессо-тоник черная
смородина-вишня
смородина-вишня
320 ml
430
Айс-какао малина-ваниль
450
Колдбрю тоник
390
фреш
450
Апельсин
200 ml
Бамбл (холодный / горячий)
230 ml
450
100
Альтернативное молоко
Шот эспрессо
130
чай
350
Сентя
Те Гуанинь
350
350
Смородина-лемонграсс
Иван-тизан
300 ml
350
Дянь Хун Мисян
350
Prosecco Ponte, Terre del Doge Brut 2023
Cremant de Limoux, Antech, «Eugenie» Brut 2021
IT
FR
круассан, сливочный крем, помело
125ml / 750ml
груша, лимон, леденцы
550 / 3300
игристые
690 / 4140
125 ml / 750 ml
белые
550 / 3300
морская соль, ракушки, белые цветы
PT
Este Escolha, Vinho Verde 2023
полевые цветы, персик, медовые соты
GER
Winzer von Baden, Riesling-Muskateller 2022
570 / 3420
Pierre Chainier, Sauvignon Blanc de Loire 2023
FR
крыжовник, ревень, зеленое яблоко
650 / 3900
650 / 3900
лимон и лайм, мед, свежескошенная трава
GER
Selbach, «Incline» Riesling 2022
«Kotuku» Sauvignon Blanc 2023
NZ
ананас, личи, манго
3500
Chateau de Talu, Rose 2023
RU
125ml / 750ml
клубника со сливками, клюква, пион
620 / 3720
розе
125 ml / 750 ml
красное
550 / 3300
шелковица, черная смородина, слива
FR
Domaine Laffitte, Cotes de Gascogne, Malbec 2023
вишня в шоколаде, чернослив, гвоздика
IT
Geografico, «Pavo Nero», Primitivo 2023
590 / 3540
Corvezzo, Strade Bianche, Pinot Noir 2023
IT
джем из клюквы и черники, черный перец
650 / 3900
Меню на сайте может незначительно отличаться от акутального, так как иногда мы меняем некоторые позиции
дрипы
art area
Второй зал кафе функционирует как выставочное пространство — самостоятельная галерея с экспозицией. Это ещё один уровень соединения гастрономии и искусства. Сейчас в Svet cafe представлены работы художницы Dariella из проектов Time to blossom & Flora Essence, где свет и концептуальная основа, и материал создания. Выставочная программа будет обновляться раз в два месяца
«Light Essence»
2025
Выставка художницы Dariella
©2025
Если у вас есть предложения для нас, то можете написать на нашу почту svetalo5@yandex.ru
Хотите стать частью команды? Свяжитесь с нами по почте svetalo5@yandex.ru
follow the light
